Medan en vinterblek sol skiner in genom fönstret funderar vi på om D-vitamin verkligen är den magiska lösningen på alla problem. Det verkar som att forskarna är på väg att omvärdera detta faktum. Tills dess att solen är tillbaka igen fortsätter i alla fall vi att ta våra tillskott i lagom dos. Smörsyra är en intressant hälsomarkör som tillverkas av våra tarmbakterier, men som också börjar läggas till i allt fler tillskott. Det kan väl vara bra, men som vanligt är ju fiberintaget det viktigaste så vi satsar på grönsaker en masse för att öka produktionen av smörsyra.