Muito tem se falado sobre segurança alimentar em tempos de pandemia, mas esse é um assunto cuja importância tem sido discutida há décadas e vai muito além de usar máscaras ou higienizar as mãos com álcool gel.

Neste episódio, Karen Rodrigues recebe Cláudio Moreira, especialista em varejo, para falar sobre os Cuidados com a Segurança Alimentar em Lojas de Conveniência​, tema fundamental para todo e qualquer negócio que envolva a manipulação e venda de alimentos.

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