Reis ist für rund die Hälfte der Weltbevölkerung das Hauptnahrungsmittel. Klimawandel und Pestizide erschweren aber den Anbau des Getreides. Forschende haben jetzt einen Lichtblick entdeckt: ein Bakterium im Reissamen selbst kann die Pflanze vor Krankheitserregern schützen.  

Der Beitrag Resistenter Reis erschien zuerst auf AirCampus.