Nesse episódio do AGROTALKS o assunto foi referente aos subprodutos da mandioca e seu papel na economia. O petiano Augusto Leal mediou uma conversa muito interessante com os petianos Alexandre Reis e Octave Vincent  que explicaram sobre a importância da mandioca para alimentação humana, animal e para a indústria. Além disso, eles explicaram algumas curiosidades sobre as variações de nomenclatura, contaram um pouco sobre os principais subprodutos da mandioca e por fim defenderam a importância desse cultivo, o alimento do presente e do futuro. Não deixe de escutar e aprender mais sobre esse assunto!

O AGROTALKS: do campo para a universidade e da universidade para o campo, é uma parceria do Agro Responde com o PET Agronomia - UFSM, PET significa Programa de Educação Tutorial, um grupo que tem como intuito trabalhar com Ensino, Pesquisa e Extensão.