achtsam vegan

Meditierst du regelmäßig? Ich meditiere (fast) jeden Morgen 10 Minuten lang und es fällt mir mal mehr, mal weniger schwer, diese 10 Minuten der Stille „auszuhalten“. Heute nehme ich dich mit bei dieser Reise in die Stille und bin sehr gespannt, was dieser kleine Ausflug in dir auslöst. Spoiler: Am Ende wird es recht emotional. Vielen Dank für dein Vertrauen. Es kostet mich Mut, persönliche Momente wie diese zu teilen. Nähe erzeugt Verletzlichkeit. Nähe erzeugt auch Verbundenheit und Energie. Danke, dass du bewusst ein Teil dieser Energie bist. Hinterlasse mir gerne eine Podcastbewertung, wenn dir gefällt, was ich hier mit dir teile. Alles Liebe für dich, deine Leonie PS: Lass mich hier bei Instagram gerne wissen, was diese Meditation in dir bewirkt hat und ob du wirklich 10 Minuten dabeigeblieben bist.

Weniger Fleisch, weniger Verpackungen, mehr Obst & Gemüse. Das sind drei von sieben Vorsätzen, die ich dir in der heutigen Podcastfolge mitgeben möchte.  Was wird anders im neuen Jahr? In welchen Bereichen möchtest du dich weiterentwickeln? Wenn es um selbstgemachte Haushaltsmittel geht, kann ich dir smarticular empfehlen. Auf der Webseite und z.B. im Plastiksparbuch gibt es unzählige einfache, nachhaltige Rezepte, Tipps und DIYs.  Wie im Podcast erwähnt, möchte ich dir auch ein paar meiner liebsten veganen Accounts empfehlen, die mich immer wieder inspirieren: Niels teilt leckere, vegane Rezepte mit dir - und das auf eine sehr sympathische Art und Weise Talithas Gerichte sehen so gut aus - von frischem Brot über Eintopf bis Lahmacun ist alles mit dabei  Bei Desiree dreht sich alles um pflanzliche Ernährung für Sportler und das richtige Mindset dafür Steffi teilt Tag für Tag tolle "Kitchen Hacks" mit uns und ihr morgendliches Kichererbsen-Omelette sieht einfach zum Anbeißen aus Wissen, Fakten und leckere Rezepte findest du auch bei Felix. PS: Hör dir gerne mein Interview mit ihm an. :) Nach der ganzen Inspiration wünsche ich dir jetzt ein erfolgreiches und gesundes neues Jahr!  Bis zum nächsten Mal, deine Leonie

Zuallererst möchte ich klarstellen, dass der Januar doch nicht 30, sondern 31 Tage hat. (Ups) Das bedeutet auch, dass Veganuary eine 31-Tage-Challenge ist. 31 Tage entscheidest du dich für vegane Ernährung und gegen Tierleid.  Aus meiner Sicht ist eine vegane Challenge ideal, um deine ggf. noch vorhandene Skepsis und Unsicherheit anzugehen, dich auszuprobieren, Neues zu lernen und einen Beitrag für eine tierleidfreiere, umweltverträglichere, gesündere Welt zu leisten. :) Mehr Infos, Rezepte, Newsletter etc. findest du hier. Neben Veganuary spreche in der Folge auch über Jahresreflexion. Für mich war 2020 ein spannendes und forderndes Jahr. Abgesehen von all den Herausforderungen und Veränderungen in der Welt da draußen, habe ich mich persönlich wieder ein Stück weiterentwickelt (bzw. einige kleine Schritte getan), habe Kapitel abgeschlossen und neue begonnen und mutige Entscheidungen getroffen - u.a. diesen Podcast zu starten. :) Hier geht's zur Jahresreflexion von Thomas Mangold, die ich im Podcast empfehle.  Und hier geht's zur Jahresreflexion von Madame Moneypenny, die ich im Podcast auch erwähne. Wir sehen/hören uns im neuen Jahr!  Alles Liebe für dich,  deine Leonie PS: Bei den Links handelt es sich nicht um Affiliate Links o.ä., sondern persönliche unbeauftragte Empfehlungen.

Feierst du Weihnachten und wenn ja, welche Bedeutung hat dieses Fest für dich? Was dich in dieser Folge erwartet: Ich verrate dir, was Weihnachten für mich bedeutet Ich gebe dir eine Herzensempfehlung für diesen Adventskalender mit 24 guten Taten (unbezahlte Werbung) Ich erzähle dir, was es die letzten Jahre bei uns an Weihnachten zu Essen gab  Ich philosophiere mit dir über die Verbindung zwischen Erwartungshaltung und Genuss Ich gebe dir einen Tipp, wie du Streitigkeiten rund um's Weihnachtsessen umgehst Ein Tipp ist z.B., dass du einen Teil des Weihnachtsessens vorbereitest und mitbringst. Am besten etwas leckeres, unkompliziertes, was sicher gelingt und auch skeptische Fleischesser überzeugt. ;)  Ich wünsche dir ein wundervolles, fröhliches Weihnachtsfest im Kreise deiner Liebsten. Alles Liebe,  deine Leonie

Besonders die Weihnachtszeit ist oft stressig und verfliegt rasend schnell. Umso wichtiger ist hier gute Vorbereitung. Du möchtest mittags eine vollwertige, gesunde Mahlzeit zu dir nehmen? Ein belegtes Brot reicht dir nicht? Dann hör unbedingt in die Folge rein, in der ich von meinen Mealprep Erfahrungen berichte und dir praktische Tipps an die Hand gebe. Das schöne am Mealprep ist, dass du eben gerade in Momenten, in denen die Zeit knapp ist, nicht noch in der Küche stehen und mit den Essensvorbereitungen beschäftigt sein musst, sondern das (fast) fertig zubereitete Gericht aus dem Kühlschrank holst, kurz in der Mikrowelle/ Pfanne oder im Backofen erwärmst und es Bissen für Bissen genießen kannst. Wie gewohnt freue ich mich über jede Podcastbewertung, jedes Feedback und jede Anregung für weitere Folgen. Einfache, vegane Rezepte und weitere Impulse für eine achtsame, vegane Ernährung findest du hier. Alles Liebe, deine Leonie

Unterscheidest du zwischen gesunden und ungesunden Lebensmitteln? Wenn ja, wie fühlst du dich damit?  Ich erzähle dir heute, was die Begriffe gesund und ungesund in Bezug auf Ernährung für mich bedeuten, warum der Blick auf die körperliche Gesundheit aus meiner Sicht zu kurz gedacht ist, welche Rolle Emotionen beim Essen spielen und warum ich dich dazu anregen möchte, dich vom Denken in Kategorien zu verabschieden. Oder sagen wir, zumindest lohnt es sich, mal darüber nachzudenken. :) Viel Spaß beim Anhören! Wir sehen und hören uns bei Instagram! Alles Liebe, deine Leo

Heute geht's darum, wie dich nährstoffreich ernährst und warum das Motto "eattherainbow" so wertvoll ist. Ich gehe u.a. auf die Antioxidantien in Rotkohl ein, schildere dir das Baukastenprinzip, verrate dir, warum ich mich abwechslungsreich ernähre, obwohl ich fast jeden Tag des Gleiche esse und wie sich deine Geschmacksnerven mit der Zeit verändern können. Klingt das spannend? Dann hör unbedingt mal rein & hinterlasse mir gerne eine Podcast-Bewertung! :) Viele weitere Impulse, Tipps und Rezepte findest du bei Instagram. Fühl dich herzlichst gegrüßt! Alles Liebe, deine Leo

Sieben Grundsätze veganer Ernährung und wie du sie im Alltag umsetzen kannst. Schön, dass du wieder da bist!  Heute erfährst du u.a., wofür ein Ernährungstagebuch sinnvoll sein kann, warum pflanzliche Ernährung die soziale Gerechtigkeit fördert, warum es Sinn macht, Rohkost in die Ernährung einzubauen welche Unterschiede es zwischen Bio- und konventioneller Landwirtschaft gibt, warum Verpackungen genutzt werden, was fairer Handel bedeutet und was du konkret tun kannst, um diese Ansätze zu berücksichtigen. Viel Spaß beim Zuhören und bis zum nächsten Mal!  Hinterlasse mir gerne eine Podcast-Bewertung oder schreib mir dein Feedback bei Instagram. Alles Liebe!  Deine Leo 

Du erfährst u.a., was du beim einkaufen, kochen, Hände waschen und duschen verändern kannst, um für weniger Umweltbelastung zu sorgen und Ressourcen zu sparen.  Mir ist bewusst, dass ich mit diesen 7 Tipps die Welt nicht neu erfinde - und mir ist auch bewusst, dass es manchmal mehrere Impulse/ Arschtritte braucht, um wirklich in die Umsetzung zu kommen. ;)  Ich hoffe, du nimmst aus dieser Folge mindestens einen Tipp mit, den du jetzt/ heute direkt umsetzt! :) Viel Spaß beim Zuhören und connecte dich gerne mit mir bei Instagram für tägliche Impulse & leckere Rezepte. Alles Liebe, deine Leo

Schön, dass du (noch) da bist! :) In Teil 2 des Podcasts mit "10 Tipps für deine Morgenroutine" erfährst du u.a., warum der Vorabend über die Qualität des Morgens/ Tages entscheidet warum ich mir lieber eine Intention für die Woche statt für den Tag setze warum es wichtig ist, DEINE Morgenroutine zu finden Ich freue mich auf dein Feedback. Lass mich gerne wissen, welche der Ideen du ausprobieren wirst!  Für mehr Inspiration kannst du mir gern bei Instagram folgen. Ich freue mich auf dich! :) Alles Liebe, deine Leo