A l'UM la science
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Université Montpellier
#63 : Comprendre l’œnologie
30 minutes Posted Nov 9, 2023 at 2:10 pm.
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Comprendre l’œnologie 🍷

Cette semaine dans A l’UM la science, Fabienne Remize chercheuse en biologie et directrice de

l’UMR sciences pour l’œnologie nous présente l’ouvrage qu’elle co-signe avec sa collègue Véronique Cheynier : "Le vin, 60 clés pour comprendre l’œnologie."

En seconde partie d’émission Hadrien Blayac, technicien biologiste à la SMEL, nous présente le service moyen à la mer. Une émission diffusée tous les mercredis à 18h sur Divergence FM 93.9.   


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📌 Retrouvez l'article de cet épisode et les photos sur notre site : https://www.umontpellier.fr/articles/a-lum-la-science-s03-ep07-comprendre-loenologie 

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