「発酵デパートメントとロジスティクス」をテーマに、株式会社capes西尾浩紀さん＆ヒラクさんが語る回。株式会社capesさんと発酵デパートメント、物流・ロジスティックスとは？、発酵デパートメントの左脳、売上と赤字が伸びていく状況、マスターファイルの誕生、大きい企業〜小さな企業の物流の課題、発酵デパートメントのユニークネスを保つための「効率化」などを切り口におしゃべりが弾みます！