テーマ
ビールとの出会い、頭が弾ける体験、ホップの栽培、八ヶ岳北杜市、ポートランド、ホップの種類、ホップの量は数100倍、ビールの原料はモルト(麦芽)、水、酵母、ホップ、ビールは再現性が高えい、サウンドアイコン

#sp編② チャクラが拓くビール！？古代メソポタミアの飲むパンからIPAの快進撃まで。〜五次元フルーツを見つけるまでの冒険、それがうちゅうクエスト〜｜ハイライフ編＜2＞

発酵デザイナー・小倉ヒラクが、Backpackers' Japanの石崎嵩人とお送りするPodcast。発酵をテーマに、食はもちろん、カルチャーや人類学、サイエンスまであれこれ突っ込んで語りまくる、発酵ビギナーから上級者まで楽しい発酵ラジオ。毎週水・日曜日更新。

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