「カルピス」をテーマに、いっしー＆ヒラクが語る回。カルピスと大隈重信、国策：乳酸発酵で日本人を強くする、生物学者・メチニコフとヨーグルト、不老長寿論、実業家・三島海雲、モンゴルの乳酸発酵文化、乳酸と酵母などを切り口におしゃべりが弾みます！