ラジオただいま発酵中
Hakko Design Lab.
Add to My Podcasts
Episodes
About
Reviews
Promote
#34 7種の醤油テイスティング!スーパーカップに合う?黄金色?感動的なだし巻き卵を作れる?|塩と醤油<10>
23 minutes
Posted Apr 16, 2022 at 9:00 pm.
0:00
23:48
Add to My Queue
Download
MP3
Share
episode
Share at current time
Show notes
「醤油のバリエーション」をテーマに、いっしー&ヒラクが語る回。ミツル醤油の濃口醤油、末廣醤油の薄口醤油、ヤマロク醤油の再仕込み醤油、たまり醤油、日東醸造の白醤油、緑屋本店の甘口醤油(九州醤油)、いしるの魚醤などをテーマに、おしゃべりが弾みます!
Previous
#33 牛の毛や血を使った代用醤油!?醤油の醸造法と規格が生まれた大事な歴史的背景。|塩と醤油<9>
Next
#35 ただいま発酵中・オフ会開催か!?いっしーの合の手まで記憶するリスナーさんからのお便りも紹介!|補足・懺悔回
← See all 320 episodes of ラジオただいま発酵中