อยากกินผลไม้ ไม่ใช่เรื่องยาก มองหาตามแยกต่าง ๆ หรือริมถนนก็เห็นรถเข็นผลไม้สดจอดขายในราคาเพียงถุงละ 20 บาท สด อร่อย ไม่แพง และมีผลไม้ให้เลือกหลายชนิด แต่เคยสงสัยกันไหมว่า ขายราคาเพียงเท่านี้เอากำไรมาจากไหน และโครงสร้างตุ้นทุนการขายผลไม้ 20 บาท มีอะไรบ้าง ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน และ ไกด์ รัฐศักดิ์ สกุลวัชรอนันต์ เล่าให้ฟังในรายการ เศรษฐกิจติดบ้าน ค่ะ