今回は、絶滅危惧種の納豆屋さん・三浦祥範さんにお話を伺いました。

千葉県館山市で、祖父の代から続く納豆屋さんを営む三浦さん。

そのお仕事を継ぐに至った経緯から、大変だったこと、仕事をしていての喜びなど、様々に伺いました。

三浦商店:http://www.miura-natto.co.jp/