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おもれき
おもれき325 ペリーへのおもてなし料理
45 minutes Posted Jul 6, 2022 at 5:48 am.
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1854年、日米和親条約がが締結された時に江戸幕府がペリー一向に振る舞った料理の献立を紹介します。

参考:東京大学史料編纂所編「大日本古文書」幕末外国関係文書