Show notes
這次的錄製很特別,是在餐桌上完成收音的,彷彿我與台灣朋友瑋瑋滲入參加越南同鄉會,哈。
那個臭臭魚湯的湯頭,我聞到真的有被嚇到…..
但真的煮出來火鍋湯頭,搭配非常大比例的空心菜絲與豆芽菜,還有檸檬汁擠進去,吃進嘴巴裡的味道又完全不同。但她們真的超愛吃!!!後來查一些資料才知道,這個料理在越南當地其來有自,是有一些地理與經濟因素的,這就是飲食文化有趣的地方(那一部分更正:媚公河,我居然口誤講成“越公河”,哈哈哈)
片尾,我們還收錄了現場可愛妹妹唱著越南歌曲”我的媽媽“稚嫩的聲音,大家一定要來聽聽喔!小劉覺得超療癒的。
當然如果您想看臭臭魚湯米線的現場實況,也可以看”小劉下西洋“的ig喔!

