اللحوم مادة غذائية مهمة للكثيرين كمصدر للبروتين، لكن إنتاجه يتسبب في انبعاثات ضارة. فهل يمكن اعتماد ثاني أكسيد الكربون كمصدر لإنتاج البروتين؟ شركة فنلندية ناشئة ترى أنه ممكن.