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西亚的中东地区，气候干燥炎热，大部分是沙漠或高原，只有发源于安那托利亚高原东部的幼发拉底河和底格里斯河流域，因为融雪带来丰沛的水量，冲积成肥沃的平原，才适宜人居。这两条河流经今天的伊拉克，汇合成阿拉伯河后注入波斯湾，所流经的地区就叫“美索不达米亚”。它的希腊语意思是“两条河之间”，由于形状像一道弯月，因此也称为“肥沃月弯”。