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本期节目介绍当现代人被外卖奶茶包围时,谁能想到千年前的宋朝人早已实现“冷饮自由”?从李清照丈夫中暑而亡的悲剧,到宋仁宗追捧的“紫苏饮子”;从贵族专属的“酥山雪酪”,到汴京街头的平民“冰雪冷元子”——本期揭开宋代冷饮的六大商业赛道,看硝石制冰技术如何引发全民冷饮狂欢,更破解“为何后世再难复制宋朝冷饮盛世”的历史谜题。在本期你会听到00:01:08 现代奶茶大战引发的思考:宋代也有冷饮外卖?00:01:39 从李清照老公赵明诚中暑身亡看古代消暑之难00:05:01 古代贵族消暑神器:曹操的“冰井台” vs 唐朝的“自雨亭”00:08:23 宋以前冷饮奢侈品:屈原的冰镇米酒、袁术的夺命蜂蜜水00:12:04 唐代“酥山”冰淇淋与长沙茶颜悦色的梦幻联动00:18:12 汴京冷饮地图:《清明上河图》里的“饮子”摊与《东京梦华录》记载00:21:30 六大冷饮赛道全解析:鲜芋仙赛道:乳糖真雪(宋代星冰乐)、冰酪(手打冰淇淋)、冰雪冷元子水果茶赛道:杨梅渴水(浓缩果汁)、荔枝膏(科技狠活版)乳酸菌赛道:浆水(发酵米浆)凉茶赛道:紫苏饮(宋仁宗最爱)、豆蔻熟水冰稀饭赛道:冰镇绿豆沙、粽子冰沙速溶赛道:二陈汤(宋代冻干粉)00:41:56 为何宋代能实现冷饮自由?市场化运作+技术革命00:49:50 宋代后冷饮衰落的真相:火药战争导致的硝石管制聊天的人白丁、小毒节目介绍谈笑无鸿儒,往来有白丁。欢迎收听《白丁路书》,讲有趣有用的文史故事,愿君大笑中更懂中国。出品方红如编辑部后期团队剪辑:Kata Hex时间轴:Zoey监制:Jerry Chan校对:🐟配乐:何方 x 海绵音乐配音:科大讯飞学术顾问:豆包、Kimi结束语这是《白丁路书》的第50期节目,欢迎在评论区分享你的“夏日必备冷饮”!求点赞 求留言 求转发~ 一跪三求,喜欢常来

