第二回では、さんかく農園の理念と、それを運営システムの中にどう落とし込み、運営しているかをお話しします。特徴①農家対お客さん、一対一で、短時間交代制の農作業体験②お支払い額をお客さんが決めるスライディングスケール　それぞれについて、お話しします。