耳から美味しいフードウェルネス
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☆244:子供が"伸びる"のに朝食は大切?
14 minutes Posted Aug 13, 2023 at 8:30 am.
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※本放送も含め、すべての放送回はVoicyにてお聴き頂けます☆

https://voicy.jp/channel/1374/all


2022年6月3日放送:「☆244:子供が"伸びる"のに朝食は大切?」

https://r.voicy.jp/xDAVjDpMmX8

写真は日本の平均身長を地図上に表示したもの(URLは2チャプター目) 朝食を食べる子供の方が成績が良いと言われる一方で、朝食欠食は家庭の収入などに関連しているという報告もあるようです。当たり前に食べられることに感謝することも大切かもしれません。

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26225757/

とはいえ朝食はセロトニン→メラトニンの分泌を促し、睡眠の質を高めるという観点でも大切なのかも?日本の平均身長と日照時間(チャプター写真)の関係がそれを間接的に表しているかもしれない…?

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30668608/