※本放送も含め、すべての放送回はVoicyにてお聴き頂けます☆

2021年11月14日放送「☆188:野菜と果物をもっと食べよう！...と国も言ってます。」

特に果物の摂取量は個人差が大きく、20~40代は全く食べない人が半数以上を占めるようです。 野菜+果物を豊富に食べている方が健康に寄与しそうですが、野菜だけでなく果物もしっかり食べている人の方がより健康的という研究もあります。植物性食品主体の食事をしている人の方が新型コロナ感染時の重症化リスクが低かったとする報告もあるようです。