השף ישראל אהרוני לא אוהב להיזכר בימי התיכון שלו, אבל שיר אחד שלמד בשיעורי ספרות נחרת בלבו: "לביבות" של שאול טשרנחובסקי - ולאו דווקא בגלל שהוא עוסק באוכל.

בשיחה עם אברום הם מדברים על הזיכרון מאוכל, אוכל בספרות והרוח של כתיבת טשרניחובסקי, היא הרוח הישראלית.