今回の多摩探検隊は、「村山うどん物語」をお送りします。 武蔵村山市では地元の小麦を使ったうどんが食べられ続けてきました。 リ ポーターが実際に、風味豊かな「村山うどん」を食べながら、 人々の食文化復興の思いに迫ります。 （2009年12月放送）