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Vol.622|每天2亿份外卖,我们的线上餐桌该如何守住?
8 minutes Posted Oct 14, 2026 at 11:00 pm.
网络食品消费已成“关键增量”02:19 食品安全隐患增加和隐匿02:44 虚拟性、跨地域与AI黑灰产迭代05:06 技术可迭代,责任不能豁免文字作者:马晓华播客编辑:阿贵 田成辰 (实习)监制:yoiyo这是一档由第一财经推出的播客节目,专注解读热点商业资讯、财经事件,分析背后逻辑,提供干货,在这里,你可以听点你想听的~在小宇宙查看该单集文稿
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当下,中国的网络食品消费市场已不再是小业态,而是大市场,其所关乎的食品安全问题已成为当前治理的重中之重。据统计数据,网上外卖用户规模已达6.3亿,外卖日订单峰值突破2亿单,网络食品消费已从“新业态”成长为“新常态”。但与此同时,幽灵外卖、虚假宣传、AI造假、直播带货乱象等新老问题交织,给食品安全治理带来了前所未有的挑战,与此同时,监管、平台、商家多方正在探索社会共治的新路径,本期,我们就来聊聊,面对持续迭代的线上风险,网络食品安全该如何守住底线。你将听到以下内容:00:56 网络食品消费已成“关键增量”02:19 食品安全隐患增加和隐匿02:44 虚拟性、跨地域与AI黑灰产迭代05:06 技术可迭代,责任不能豁免文字作者:马晓华播客编辑:阿贵 田成辰 (实习)监制:yoiyo这是一档由第一财经推出的播客节目,专注解读热点商业资讯、财经事件,分析背后逻辑,提供干货,在这里,你可以听点你想听的~在小宇宙查看该单集文稿