Send us Fan Mail 没有餐厅、没有服务员、没有堂食，却成为纽约最受关注的新餐饮品牌。Goop Kitchen究竟做对了什么？在最新一期《柠檬变成柠檬水》播客中，主持人俞骅和 Poy Zhong 从好莱坞明星 Gwyneth Paltrow 创立的 Goop 品牌谈起，深入解析 Goop Kitchen 如何借助 Ghost Kitchen模式，重新定义现代外卖体验。从品牌影响力、产品设计、运营体系到商业模式，我们一起探讨一家没有传统餐厅的餐饮品牌，如何在竞争激烈的纽约市场脱颖而出，并打造出一个真正具备长期盈利能力和品牌价值的现代餐饮企业。欢迎收听！ 请您在Apple Podcasts, 小宇宙APP, Spotify, iHeart Radio, YouTube, Amazon Music等，搜寻”柠檬变成柠檬水“。 Support the show Thank you for listening to our podcasts. We also welcome you to join the "Turn Lemons Into Lemonade" Li...