
|本期简介|还有什么比在冬天吃冰淇淋更舒爽?本期「洋气食堂」拉上了雪糕爱好者丝丝,与冰淇淋制作专业人士邱邱和二爷,一起聊了聊大家喜欢的冰淇淋。|本期主持|杨理、杨楠杨 理斗比工作室BOSS 中年群体最不爱吃早饭的大叔杨 楠 金鹰955《吃香喝辣》主持人人称“马栏山林志玲”|本期嘉宾|丝丝、二爷、邱求丝 丝东北冰淇淋长沙代言人二 爷前 甜品店经营者邱 邱从业一年的冰淇淋专业人士|收听方式|欢迎在小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Apple Podcast 和 Bilibili 搜索「洋气食堂」来收听我们节目。
Dec 12, 2022
1 hr 20 min

|本期简介|基于上期嘉宾李富贵同学超级怀念的台北菜市场,我们开启了这期的“云游”策划。本期洋气食堂邀请到在长沙生活的台湾人蔡大哥,以及我们的老朋友李富贵,一起聊一聊了大家在台湾的旅行故事与味觉体验。|本期主持|杨理、杨楠杨 理斗比工作室BOSS 中年群体最不爱吃早饭的大叔杨 楠 金鹰955《吃香喝辣》主持人人称“马栏山林志玲”|本期嘉宾|李富贵、蔡大哥李 富 贵超想去旅行的他是本期节目发起人蔡 大 哥定居长沙的台湾人开有一家冬瓜茶店|收听方式|欢迎在小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Apple Podcast 和 Bilibili 搜索「洋气食堂」来收听我们节目。
Nov 28, 2022
1 hr 8 min

|本期简介|每天吃二十家店其实是一件非常痛苦的事?什么样的美食纪录片流量最高?把食物拍得好看的背后有什么秘密?本期美食纪录片从业者亚子和鞋带子来到洋气食堂,给我们分享美食纪录片的各种幕后故事。|本期主持|杨理、杨楠杨 理斗比工作室BOSS 中年群体最不爱吃早饭的大叔杨 楠 金鹰955《吃香喝辣》主持人人称“马栏山林志玲”|本期嘉宾|亚 子长沙头部美食纪录片导演鞋 带 子 美食纪录片自由撰稿人|本期主要内容|01:28 嘉宾介绍12:16 观众想看的 vs. 创作者想表达的16:13 饭点观看量大18:31 受众广?20:01 美食纪录片如何诞生24:47 视觉欺骗?28:27 每天吃二十家店37:48 菜品 vs. 故事性50:19 编剧的工作58:55 食品造型师1:05:23 吃饭的伙伴1:08:58 好吃的城市1:20:27 观众反馈1:25:05 美食纪录片未来的趋势|收听方式|欢迎在小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Apple Podcast 和 Bilibili 搜索「洋气食堂」来收听我们节目。
Nov 7, 2022
1 hr 27 min

|本期简介|菜市场也可以高级到配有导购? 如何在菜市场表现得像专业选手?逛菜市场是回血?本期洋气食堂再次叫上我们的好朋友李富贵和小熊,聊了聊菜市场的独特魅力。|本期主持|杨理、杨楠杨 理斗比工作室BOSS 中年群体最不爱吃早饭的大叔杨 楠 金鹰955《吃香喝辣》主持人人称“马栏山林志玲”|本期嘉宾|李 富 贵混迹菜市场十级选手小 熊大龄菜市场文艺女青年|本期主要内容|02:39 嘉宾介绍03:32 杨楠去海吉星菜市场的体验15:41 长沙西长街菜市场19:21 李富贵的昆明菜市场周末行20:08 菜市场让小熊燃起“生的希望”28:04 “亲手栽种的情谊”35:24 一个理想的菜市场43:46 不想去菜市场因为不想选择?48:55 菜市场的神奇产品51:54 华容菜市场里喝早酒的人们55:37 杨理去台北菜市场57:16 杨理去日本驻地1:02:23 菜市场的调料1:07:26 杨理在广州黄沙市场的故事|收听方式|欢迎在小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Apple Podcast 和 Bilibili 搜索「洋气食堂」来收听我们节目。
Oct 30, 2022
1 hr 19 min

|本期简介|�国庆加更�在刚过去的国庆期间,我们加入摆摊的大潮,开启了我们的户外音频制作业务,然而...|本期主要内容|05:32 �球星卡摊主10:08 �兔头摊主16:56 纹身贴摊主21:58 �卖花摊主28:07 �黑胶店摊主35:15 �在直播的摊主38:38 不知道卖什么的夫妇|收听方式|欢迎在小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Apple Podcast 和 Bilibili 搜索「洋气食堂」来收听我们节目。
Oct 10, 2022
47 min

|本期简介|一代特级厨师小当家的敌人不再是黑暗料理界,而是预制菜!在厨师都要被预制菜干掉的年代....本期洋气食堂叫上两位好朋友志哥和 BK 一起聊了聊你可能不了解,但是一定有吃过的预制菜。|本期主持|杨理、杨楠杨 理斗比工作室BOSS 中年群体最不爱吃早饭的大叔杨 楠 金鹰955《吃香喝辣》主持人人称“马栏山林志玲”|本期嘉宾|志 哥长坡馄饨老板 厨房手艺人B K文和友安全质检主管|本期主要内容|嘉宾介绍预制菜的定义预制菜的分类预制菜这几年的变化中央厨房没有烟火味?厨师闭环?为什么不能用浓汤宝?调料真的不健康吗?关于食品添加剂预制菜让世界变得无趣?|收听方式|欢迎在小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Apple Podcast 和 Bilibili 搜索「洋气食堂」来收听我们节目。
Oct 3, 2022
1 hr 19 min

|本期简介|广播电影电视成为特困行业后大家都去了哪里?前广电员工们有哪些转行的故事?这期洋气食堂邀请到我们的好朋友蒋术和李毅,和我们一起聊了聊他们离职之后的故事。|本期主持|杨理、杨楠杨 理斗比工作室BOSS 中年群体最不爱吃早饭的大叔杨 楠 金鹰955《吃香喝辣》主持人人称“马栏山林志玲”|本期嘉宾|蒋 术前广电员工李 毅另一个前广电员工|本期主要内容|02:00 广播电视成为特困行业03:36 嘉宾介绍05:01 蒋术的广电从业经历12:02 李毅的广电从业经历15:04 杨理的广电从业经历19:47 传媒行业真的光鲜高薪吗?25:00 电视与电台的不同31:37 与什么年龄离职很有关系40:22 离职后还在传媒行业48:26 离职后去其他行业51:46 为什么很多人选择了餐饮?1:00:37 “百无一用是主持人”1:03:36 李毅离职后的经历1:08:55 蒋术离职后的经历1:18:01 杨理离职后的经历|收听方式|欢迎在小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Apple Podcast 和 Bilibili 搜索「洋气食堂」来收听我们节目。
Sep 19, 2022
1 hr 27 min

|本期简介|社牛们有什么样的社交小技巧?不同的局又有什么样的门道?本期洋气食堂邀到两位社牛好朋友铭哥和dingding,一起聊了聊他们是如何成为社牛的。|本期主持|杨理、杨楠杨 理斗比工作室BOSS 中年群体最不爱吃早饭的大叔杨 楠 金鹰955《吃香喝辣》主持人人称“马栏山林志玲”|本期嘉宾|铭哥餐饮大佬 人送外号局长dingding长沙社会活动天花板|本期主要内容|01:41 嘉宾介绍02:20 本期话题的缘起10:44 社牛和社恐的定义28:12 社恐只是表达方式不同38:57 打破尴尬的方法45:06 饭局可以写成一本书49:34 饭局其实是一个很辛苦的活59:15 社会活动上的制胜技巧1:11:39 “优质资源的连接器”1:20:10 初次见面的破冰技巧1:24:44 社牛是优点吗?|收听方式|欢迎在小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Apple Podcast 和 Bilibili 搜索「洋气食堂」来收听我们节目。
Sep 5, 2022
1 hr 28 min

|本期简介|华语乐坛真的已死吗?你上一次听新歌是什么时候?洋气食堂再一次迎来嘉宾人数最多的一期�!本期节目中,洋气食堂全体员工一起分享了他们最近都听了什么音乐。|本期主持|杨 理斗比工作室BOSS 中年群体最不爱吃早饭的大叔|本期嘉宾|刘 子 达金牌音乐制作人tianjiao录音师|本节目剪辑运营tu zi金牌实习生|长沙低配姚明彬 彬混音师|某乐队前混子键盘手少 年混音师|湘潭小栗旬yabie混音师|广西薛凯琪Tom混音师|益阳金城武蔚蓝我司唯一偶像艺人|本期主要内容|03:15 嘉宾介绍10:20 最近大家都听了什么新歌?20:12 这些人发了新专辑?23:12 大家获取新音乐的渠道40:57 被背景化的音乐52:14 是音乐变无聊了吗?1:01:23 是因为音乐被写完了吗?1:06:49 蒸汽波、安全感与新鲜感1:14:24 为周杰伦正名1:23:08 “潮流不是跟着我们我们这代人变化的“|收听方式|欢迎在小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Apple Podcast 和 Bilibili 搜索「洋气食堂」来收听我们节目。
Aug 22, 2022
1 hr 25 min

|本期简介|怎样才能给无聊的日常带来乐趣?如何能体验心流状态的快乐?本期节目中,�我们的好朋友西门和鞋带子来到洋气食堂,�和杨理和杨楠一起聊了聊她们除了吃喝以外的快乐来源。|本期主持|杨理、杨楠杨 理斗比工作室BOSS 中年群体最不爱吃早饭的大叔杨 楠 金鹰955《吃香喝辣》主持人人称“马栏山林志玲”|本期嘉宾|西 门北京媒体大厂员工鞋 带 子长沙业内知名打散工文案|本期主要内容|01:25 嘉宾介绍06:25 聊本期主题的原因10:36 杨理迷上拼模型17:37 鞋带子爱上写毛笔字23:05 杨楠分享关于古琴的故事30:01 杨理觉得工作本身就是快乐36:37 杨楠认为理想的工作生活平衡41:24 “每段时间都有一个流行的爱好“46:41 跳绳给杨理带来快乐49:25 瑜伽给杨楠带来快乐54:02 鞋带子被人怂恿去做运动57:36 音乐的快乐1:01:57 社交的快乐1:09:53 “长期宅家真的可以获得更深层的快乐吗?”1:18:33 北京幸福指数不高?|收听方式|欢迎在小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、Apple Podcast 和 Bilibili 搜索「洋气食堂」来收听我们节目。
Aug 8, 2022
1 hr 19 min
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