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CEREAL TALKのニュースレターはこちらhttps://cerealtalk.jp/(00:29) NYに「Erewhon化」するスーパーが続々登場(01:34) 高級スーパーとラグジュアリーブランドの類似性(03:45) ソーシャルクラブ化する高級グロサリー(05:12) 各店のシグネチャーアイテム(06:41) Erewhonプレイブック(10:28) 高級グロサリーの地域性とサプライチェーンの限界(12:43) TargetとWalmartの高級化(14:17) 日本版はデパ地下?日米の高級グロサリー比較(17:41) なぜ日本にErewhon的存在が生まれないのか(22:12) Ogawa Coffee Laboratoryに見る可能性(24:00) Erewhonの正体はスムージー&惣菜屋?(28:27) CPGブランドが高級スーパーを作る時代へ<おたよりフォーム>https://forms.gle/Tgzv4y8PCTs86EcY6<メンバー>沼田 雄二朗https://twitter.com/Numauer最所 あさみhttps://twitter.com/qzqrnl宮武 徹郎https://twitter.com/tmiyatake1草野美木https://twitter.com/mikikusano

