パーラーくまんど
パーラーくまんど
菅野雄一
◆毎週金曜日に開店する談話室◆ ▼「食べることは」みんな一生かかわる大切なことです! ▼食と音楽やアートの話題で(心を)耕す…がコンセプト ▼週一脳内でオープンするパーラーです。3人のパーソナリティと不定期でゲストをお迎えして人の魅力や活動をお伝えします。 (毎週金曜日に最新話をアップしています) ▼農家の菅野雄一(kumando yasai)とシンガーソングライター山崎明保(山ちゃん) 国見アカリのオーナー上神田健太(カミケンさん)がお送りする「食と音楽で耕すラヂオ」 ▼福島に住む三人のパーソナリティーは職業もキャラクターも違います。それぞれの切り口で話すことを皆さんに楽しんでいただきたいです ▼みなさんぜひパーラーくまんどに遊びに来てくださいね! ◇2020/11月18日〜現在まで収録◇ ◇ ご意見ご感想などもぜひお待ちしております◇ [email protected] https://www.facebook.com/kumandoyasai
第15耕 野村 明祥さん【後編 食のお話】
▼野村明祥さんの後編[食のお話] ▼野村くんは福島県 伊達市 月舘町で復興支援員のお仕事をされています。 ▼近しい間がらですので野菜・果物の話は普段からしていましたが、もっと詳しく聞きたくて料理の話もしていただきました。 ▼まちづくり、地域づくりに奔走する彼のこと…Facebookやラジオで話したはちみつ、里山セレクトでも知ることができます。ぜひ見てみてください! #野村明祥 #里山セレクト #MARUCHO FARM ラジオの感想もぜひお待ちしてます [email protected]
Feb 1, 2021
27 min
第14耕 野村 明祥さん【前編 復興支援員の仕事】ゲスト回
▼伊達市 月舘町の野村明祥(あきよし)さんのゲスト回[前半] ▼「復興支援員」のお仕事でまちづくり地域づくりに尽力されている野村さんは2017年に月舘に移住し、地域おこし協力隊を経て現在に至ります ▼伊達市の山間 人口3098人 戦国期に伊達氏の家臣 須田伯耆(ほうき)が居城したと伝えられており、伊達氏がお月見の際に使用した「月見舘」の跡が残っいて「月舘」の由来と言われます ▼もはや月舘で生まれた感覚!と言われた言葉は彼が田舎暮らしに溶け込んで地域の皆さんから慕われているのがよく分かる言葉でした。▼イータネットで「里山セレクト」で調べていただくとお話で出た「はちみつ」もご覧いただけます。また、Facebookで「野村明祥」さんでも活動を見ていただけるのでぜひ調べてみてください!◇ご意見ご感想などもぜひお待ちしております               ◇ [email protected]
Jan 28, 2021
27 min
第13耕 徳川家vsかっけ(脚気)歴史から考える食
▼日本の10大発明のひとつビタミンB1の発見 ▼1910年 農学者 鈴木梅太郎さんが発表 ▼かっけ…は神経系の疾患〜心不全まで繋がる病気 ▼現在少しづつ増えつつあるのは食生活にも原因があるかもしれません ▼嬉しい情報▼ ▽山ちゃんPodcast radioを始めました [Yabo Labo やぼラボ]もよろしくお願いします!https://anchor.fm/yabo-labo ◇ご意見ご感想などもぜひお待ちしております◇ [email protected]
Jan 21, 2021
31 min
第12耕 コロッケ転じてうまみネス
▼山ちゃんの好きなコロッケの話 ▼味覚の真面目な話につながるとは ▼[甘味][酸味][塩味][苦味][うまみ] ▼生理学的に認められ提唱ている味覚。5基本味。   ◇ご意見ご感想などもぜひお待ちしております  ◇ [email protected] ▼後半…池田菊苗教授が発見したうまみ成分について話します ▼本を読みながら話します笑
Jan 12, 2021
38 min
第11耕 NAMARI なまり【訛り】(方言などで言葉や発音がくずれること)
▼リクエストメッセージ [訛りに]についてです ▼雄一さんがショックだったことを赤裸々に語ります ▼[はー][ごせやげる][ねっぱす]コアな訛りを紹介◇ご意見ご感想などもぜひお待ちしております          ◇ [email protected]
Jan 6, 2021
25 min
第10耕 2021 初笑いフリートーク!
▼収録は2020年末です! ▼よいとな。よっちょれ…フリートークで考察します ▼台本0から生まれる言葉は真実か…ぜひ本編で確認してください ▼2021年もみなさんよろしくお願いいたします!
Jan 1, 2021
53 min
第9耕 2020 今年最後のお話
▼現在も猛威を振るうコビット-19(最近聞かない)に一言文句 ▼自粛する行動はあれど、自粛しちゃいけない行動だってある! ▼情熱を止めるな! ▼ところでみなさん年賀状書きました?
Dec 31, 2020
27 min
第8耕 藤田琳さん【後編 チェコのお話】ゲスト回
▼ゲスト回 藤田りんさん後編 ▼チェコの食のお話をうかがいました ▼食の話楽しくてチェコのビール(ベルナルド社)3本飲んでしまいました ▼GOOD MOVIE CLUBもぜひご視聴くださいhttps://podcasts.apple.com/jp/podcast/good-movie-club-radio/id1473245527
Dec 27, 2020
26 min
第7耕 藤田琳さん 【前編・映画のお話】ゲスト回
▼アカリのスタッフ藤田りんさんとリモートでお話をしました ▼前編・映画のお話 ▼オススメしていただいた映画「ミッドサマー」「サスペリア」「シェフ 三つ星フードトラック」からミッドサマーの感想 ▼りんさん達のGOOD MOVIE CLUB ポッドキャストもぜひご視聴ください↓ https://podcasts.apple.com/jp/podcast/good-movie-club-radio/id1473245527
Dec 24, 2020
31 min
第6耕 アート 食 人 繋がるもの
▼今回はYellow Beer Works(イエロービアワークス)さんのクラフトビール・岩の原葡萄園さんの新酒を飲みながら▼カミケンさんが思う「アート」▼考えず感じてほしい▼アート・音楽・食…繋がっていきます▼古関裕而さん、竹久夢二さんの話も少し
Dec 17, 2020
25 min
Load more