まだまだ秘境のスペインワイン(カタルーニャ州ワイン)
まだまだ秘境のスペインワイン(カタルーニャ州ワイン)
YOHKO
スペインのカタルーニャ州、バルセロナ近郊に住むYOHKOです。4年前からカタルーニャのオーガニックワインにハマり、SNSでテイスティングの発信をしています。それ以外にも、ここのワイン紹介本や雑誌があるので、それを訳して自分の言葉で発信したら?と思いつく。。。ということで、いくつか訳を上げましたが、自分でも言うのも何ですがつまらないので、テイスティングした結果や、ここでのワイン最新情報などを発信していこうかと思ってます〜。よろしくお願いしますね!
アロマがそのまま味になっている?白ワイン MARAGDA BLANC
スペイン・カタルーニャのDOアンポルダの白ワイン!アロマがそのまま味? 変な言い回しの意味を分かってくださるでしょうか・・^^; ※ブログも良かったら覗いてみてくださいね!catinfo-yt.net
Mar 5, 2021
7 min
”プリオラートの偉大なる五人衆”2代目夫婦のオーガニック赤ワイン”DIDO”
私にはちょっと謎めいたワインでした〜! DOモンサン”ベヌス・ラ・ユニバーサル”ワイナリーの、オーガニック赤ワイン。 https://www.venuslauniversal.com/es/
Feb 23, 2021
6 min
毛深いガルナッチャから出来た赤ワイン(ALMODÍ )
ガルナッチャネグラ(黒グルナッシュ)の突然変異。 面白いですね! 最後カミカミで、間違えて黒グルナッシュで有名と言ってますが、 DOテッラアルタは、白グルナッシュで有名です。 すみません!!
Feb 8, 2021
8 min
【カバの3大原料の一つで出来たオーガニック白ワイン!】
このオーガニックワイナリーのワインやカバは、日本に入っているようです。 洗練された美味しいワインを作っていますので、オススメです〜! https://lavenir-wine.com/alta-alella/
Feb 1, 2021
6 min
白ワインテイスティング!(私の大好きなワインの2ヴィンテージを飲みくらべしてみました)
スペイン、カタルーニャ州のDOペネデスのとなり、ガラフ地区のオーガニックワイナリー、ベガ・ダ・リーベスさんの " サセラ " ワインの、2016年、2017年ものを比べてテイスティングしてみました。このワインは、最初に飲んだ時の衝撃が、まだ忘れられません。。大好きなワインの一つにすぐになりましたが、実は名だたるソムリエ達なども、もちろん一目置く存在だと後で知りました。。 どんなワインか気になる方は、私のインスタをのぞいてみてくださいね! yohkotokumaru
Nov 25, 2020
11 min
レルミタ(「あなたが知るべきカタルーニャワイン100選」より)
ワイン本「あなたが知るべきカタルーニャワイン100選」を訳しながら、5つ目の5人衆ワイン、レルミタを紹介しています。 これもなかなか凄いワインです。。今日は奇跡的に噛んでいません!
Nov 13, 2020
5 min
クロスエラスムス(「あなたが知るべきカタルーニャワイン100選」より)
ワイン本「あなたが知るべきカタルーニャワイン100選」を訳しながら、4つ目の5人衆ワイン、クロスエラスムスを紹介しています。 狂気の沙汰をお聞きください〜。今日も噛んでいます!すみませんっ!!
Nov 11, 2020
5 min
クロスマルティネット、3つ目の"偉大な5人衆" のワイン(「あなたが知るべきカタルーニャワイン100選」より)
ワイン本「あなたが知るべきカタルーニャワイン100選」を訳しながら、3つ目の5人衆ワイン、クロスマルティネットを紹介しています。 汗と涙の歴史をお聞きください〜。今日も噛んでいます!すみませんっ!!
Nov 11, 2020
6 min
クロスダロバック(「あなたが知るべきカタルーニャワイン100選」より)
ワイン本「あなたが知るべきカタルーニャワイン100選」を訳しながら、2つ目の五人衆ワイン、クロスダロバックを紹介しています。 このワインのみ、5人衆ワインの中でテイスティングをしたことがあります。今日も噛んでいます!すみませんっ!!
Nov 11, 2020
6 min
クロスモガドール(「あなたが知るべきカタルーニャワイン100選」より)
ワイン本「あなたが知るべきカタルーニャワイン100選」を訳しながら、さいしょのワイン、クロスモガドールを紹介しています!
Nov 11, 2020
7 min
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