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1972年,联合国将每年的6月5日为“世界环境日”。今年世界环境日由瑞典主办,主题是“只有一个地球”,聚焦“践行可持续生活,与自然和谐相处”。在世界环境日当天,我们与正在巴黎政治大学攻读能源、环境、可持续发展专业硕士的Sophy,远程连线,聊聊作为精酿啤酒从业者、爱好者以及普通消费者,有哪些力所能及的事情,能够让我们对地球更好一点。对于啤酒行业而言,碳足迹/环境污染主要产生在哪些环节?“绿色包装”为何不只是“绿色”,也不只是“包装”?PET塑料和玻璃瓶装啤酒盲测实验,有什么有趣的发现?酿酒用的麦糟有什么神奇的用途?关于绿色包装,国内外啤酒品牌有哪些实践案例?为什么说喝本地啤酒,就是在支持环保事业?这是消费者驱动的品牌向善时代。我们呼吁啤酒品牌能够更加重视啤酒生产、运输和消费的各个环节中对环境的影响,也希望消费者们能加入我们,用行动支持更加节能环保的啤酒品牌。如果你还知道任何啤酒品牌正在实践环境友好的举措,欢迎留言,我们也将持续为大家分享更多品牌向善的案例。🎤主播: Tian, Qi嘉宾: 苏菲王 (Sophy)🕖 Timestamp00:02:05 “能源,环境与可持续发展”都学些什么00:07:42 退休后决定不再坐飞机的老太太00:08:42 减少碳足迹,从拒绝炫耀自己的飞行记录开始00:09:42 因为买一辆SUV而向学生们忏悔的老爷爷00:12:43 啤酒工业中哪里产生碳足迹00:13:57 棕电 vs 绿电 vs 蓝电00:15:29 包装方面的碳足迹00:16:41 易拉罐和玻璃瓶,哪个相对来说更环境友好00:17:24 玻璃瓶如何回收再利用00:21:51 “绿色包装”不只是“绿色”,也不只是“包装”00:25:34 PET塑料瓶适合装啤酒吗(盲测实验)00:29:05 玻璃瓶回收需要两道工序00:32:43 为什么没有啤酒用纸包装00:39:21 如何减少啤酒包装00:40:36 喝本地啤酒就是支持环保00:43:04 啤酒品牌绿色包装的实践案例00:45:06 麦糟的各种神奇用途00:46:28 中国精酿酒厂的实践案例00:49:45 消费者如何更加环境友好地喝酒00:52:58 这是消费者驱动的品牌向善时代🍺 酒单蔬菜自由 [啤酒事务局 x 拾捌精酿], 蔬菜古斯 (武汉)啤酒事务局与拾捌精酿合酿的「蔬菜自由」蔬菜古斯现已发布!这款蔬菜古斯投了16种蔬菜和2种水果,让你一口实现蔬菜自由!关注微信公众号“啤酒事务局”,回复“蔬菜自由”,即可获得首发酒吧名单,以及易拉罐购买链接!首发优惠期间下单还送「蔬菜自由」定制口罩、购菜袋及黑胶杯垫!(如果你不希望收到周边产品,请在购买时选择“不需要周边”,感谢你为环境做出的贡献!💚)🎵 歌单Earth (Various Artists)🍻 互动方式微信公众号: 啤酒事务局微博: @啤酒事务局联系方式: [email protected]微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。🧡 团队Logo设计: 阿北封面设计: 老沙音频后期: 张博电商运营: 蕊蕊社群运营: 阿啾本节目由日谈公园监制。



