啤酒事务局
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59. 水果啤酒也可以很“高级”
58 minutes Posted Sep 29, 2021 at 1:03 am.
被称为“果汁厂”,是什么感受00:05:24 酸啤酒的两个分支00:12:04 为什么选择在呼和浩特建厂00:14:28 “大九”的来源00:19:02 越是简单的原料,酿造过程越不简单00:21:12 融合的口感才更“高级”00:24:09 精酿啤酒的审美和其他东西是共通的00:27:00 如何下单大九首批罐装啤酒??!00:29:30 浑浊IPA不适合在中国大规模推广和销售?00:33:06 “果汁厂”的来源00:34:25 夏洛酒花的特点00:36:09 硬苏打可以节省很多成本00:41:25 精酿啤酒的命名和包装设计不应太随意00:47:02 精酿行业未来发展的两个极端00:54:56 聚焦八乘八🍺 酒单无序 [大九酿造], 酸浑浊IPA (呼和浩特)西柚世界 [大九酿造], IPA (呼和浩特)草原 小麦烈酒 [大九酿造], 小麦酒 (呼和浩特)热带共和 [大九酿造], 古斯 (呼和浩特)矢量 [大九酿造], 硬苏打 (呼和浩特)社交主义 [大九酿造], 社交型香槟IPA (呼和浩特)大九首批罐装啤酒现已上线啤酒事务局!首批罐装包含了无序、西柚世界这两款明星产品。关注啤酒事务局微信公众号,回复“大九”,即可获取。🎵 歌单Coal Mine Rhythm (Dan Ayalon)🍻 互动方式微信公众号: 啤酒事务局微博: @啤酒事务局联系方式: [email protected]微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。🧡 团队Logo设计: 阿北封面设计: 老沙音频后期: YEE电商运营: 蕊蕊社群运营: 阿啾本节目由日谈公园监制。
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如果你喜欢果汁感强的啤酒,你一定要试试大九酿造的啤酒。这是一家来自内蒙古呼和浩特的精酿厂牌;在认识到国内做单纯的IPA类啤酒的局限之后,大九决定发力酸啤酒。通过深入研究水果增味的各项工艺,大九酿造出了“高级的”水果酸啤酒。为何选择去呼和浩特建厂?什么才是“高级的”口感?被称为“果汁厂”有什么感受?精酿啤酒未来发展的两个“极端”是什么?本期节目,我们请来了大九酿造的主理人小宇,和大家聊一聊!同时,大九的首批易拉罐产品已在今天首发。关注啤酒事务局微信公众号,回复“大九”,即可获取。🍻🎤主播: Tian, Qi嘉宾: 李宇幸(小宇)🕖 Timestamp00:03:52 被称为“果汁厂”,是什么感受00:05:24 酸啤酒的两个分支00:12:04 为什么选择在呼和浩特建厂00:14:28 “大九”的来源00:19:02 越是简单的原料,酿造过程越不简单00:21:12 融合的口感才更“高级”00:24:09 精酿啤酒的审美和其他东西是共通的00:27:00 如何下单大九首批罐装啤酒??!00:29:30 浑浊IPA不适合在中国大规模推广和销售?00:33:06 “果汁厂”的来源00:34:25 夏洛酒花的特点00:36:09 硬苏打可以节省很多成本00:41:25 精酿啤酒的命名和包装设计不应太随意00:47:02 精酿行业未来发展的两个极端00:54:56 聚焦八乘八🍺 酒单无序 [大九酿造], 酸浑浊IPA (呼和浩特)西柚世界 [大九酿造], IPA (呼和浩特)草原 小麦烈酒 [大九酿造], 小麦酒 (呼和浩特)热带共和 [大九酿造], 古斯 (呼和浩特)矢量 [大九酿造], 硬苏打 (呼和浩特)社交主义 [大九酿造], 社交型香槟IPA (呼和浩特)大九首批罐装啤酒现已上线啤酒事务局!首批罐装包含了无序、西柚世界这两款明星产品。关注啤酒事务局微信公众号,回复“大九”,即可获取。🎵 歌单Coal Mine Rhythm (Dan Ayalon)🍻 互动方式微信公众号: 啤酒事务局微博: @啤酒事务局联系方式: [email protected]微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。🧡 团队Logo设计: 阿北封面设计: 老沙音频后期: YEE电商运营: 蕊蕊社群运营: 阿啾本节目由日谈公园监制。