啤酒是如何拯救世界的00:07:08 酒精是如何产生的00:11:30 为什么人类可以摄入大量酒精00:13:20 最早的人类酿酒遗址在哪里00:14:38 中国最早的酿酒遗址在哪里00:23:25 史前社会，葡萄酒和“啤酒”的阶级区分00:28:35 中国最早在酿什么酒00:29:53 5000年前，我们的祖先就发明了锥形发酵罐？？00:33:05 史前人类的“吸管局”00:34:26 西部群体饮酒，东部个人饮酒00:36:02 为什么“啤酒”后来从中国消失了00:38:33 酿酒酵母可能来自于中国00:39:21 中国本土的菌群塑造了啤酒酵母的形成🎵 歌单Exodus (Maksim Mrvica)Human Legacy (Ivan Torrent)🍺 酒单傲慢的混蛋 [巨石],美式烈性艾尔 (加利福尼亚州, 美国)月光女神小麦艾尔 [乔利南瓜], 比利时小麦 (密歇根州, 美国)🎦 纪录片《啤酒是如何拯救世界的》🍻 互动方式微信公众号: 啤酒事务局微博: @啤酒事务局联系方式: [email protected]微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”，加入我们的听众群，与主播和嘉宾互动交流。🧡 团队Logo设计: 阿北本期封面设计: Siqi音频后期: YEE制作人: mokie本节目由日谈公园监制，啤酒事务局和日光派对播客联盟联合出品。