
歡迎來到莉雅的廣播節目[美學食光] ~從美食出發提供優質有品味的美學生活
太多人問我「如何將興趣轉成正職? 」我說出我一路上十多年的轉變, 良心的真誠建議❤️
#英美文學碩士 #世界金牌冠軍 #2金1銅 # 莉雅甜心主廚 #莉雅甜心主廚的幸福廚房#莉雅老師 #巴黎藍帶主廚 #帶著味蕾去旅行 #倫敦
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
❤世界廚師比賽金牌的藍帶主廚~莉雅
輔仁大學英美文學研究所畢業後,2010年為了實踐我烘焙的夢想啟程到法國藍帶廚藝學校,一年內考取初級、中級、高級西點證書。由於求學時期居住過英國與法國, 歐式優雅的生活風格深深影響了我與創作。2012年嫁給了一位美國先生, 爾後兩人一同居住在台灣, 我開始投入研發各式甜點,教學分享與食譜書籍寫。我深信甜點應美如藝術品,有溫度,但製作不應複雜,才能將健康與幸福帶入每一個家庭。
❤ " 擅長運用任何食材,中西合併,不但能夠將烘焙過程化繁為簡,卻依然能呈現出法式一貫的優雅就是我的專長"
❤著作
《一鍋烘焙玩到底》博客來 https://bit.ly/3fBT9rG
《翻轉烘焙教室》博客來 https://bit.ly/3hIWqrc
❤得獎經歷
2014地瓜鳳梨馬卡龍入選台中市優質特色伴手禮
2019韓國Artisan Festival國際比賽翻糖金牌
2019 馬來西亞世界廚師比賽 翻糖金牌 與 亞洲創意甜點銅牌
❤追蹤我
Facebook: https://www.facebook.com/leahpastry/
Instagram: https://www.instagram.com/leahhuhoffi...
Blog: http://patisserieleah.blogspot.com/
Email: [email protected]
Jul 11, 2020
19 min
![莉雅的[美學食光] Ep1. 帶著味蕾去旅行~~一起遊有500年歷史漢普頓皇宮裡的廚房吧](https://cdn-images.podbay.fm/eyJ0eXAiOiJKV1QiLCJhbGciOiJIUzI1NiJ9.eyJ1cmwiOiJodHRwczovL2QzdDNvemZ0bWRtaDNpLmNsb3VkZnJvbnQubmV0L3Byb2R1Y3Rpb24vcG9kY2FzdF91cGxvYWRlZF9lcGlzb2RlLzY2NDI2ODkvNjY0MjY4OS0xNTk0Mzc3NzY3Mjg5LTA1YTA1ZGIyYmU2OWYuanBnIiwiZmFsbGJhY2siOiJodHRwczovL2lzMy1zc2wubXpzdGF0aWMuY29tL2ltYWdlL3RodW1iL1BvZGNhc3RzMTE0L3Y0L2IyL2Y3LzVmL2IyZjc1ZjM4LTYxMzAtMjg2Yy1hZjIyLWE1OTEzYjExNmFjMy9temFfNDUwMDg3MDE5MDE0NjAyNTYwNC5qcGcvNjAweDYwMGJiLmpwZyJ9.h5c6Tn_p1BfUhv4W2a-cgedqoKkwPlGIpwLnBSd13lg.jpg?width=200&height=200)
歡迎來到莉雅的廣播節目[美學食光] ~從美食出發提供優質有品味的美學生活
今天我要用味蕾帶著你們, 透過著我的聲音,遊覽建立於16世紀漢普頓皇宮Hampton Court Palace裡的廚房.
你們想過500年前廚房是甚麼的常景嗎?
聽了就知道
#英美文學碩士 #世界金牌冠軍 #2金1銅 # 莉雅甜心主廚 #莉雅甜心主廚的幸福廚房#莉雅老師 #巴黎藍帶主廚 #帶著味蕾去旅行 #倫敦
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
❤世界廚師比賽金牌的藍帶主廚~莉雅
輔仁大學英美文學研究所畢業後,2010年為了實踐我烘焙的夢想啟程到法國藍帶廚藝學校,一年內考取初級、中級、高級西點證書。由於求學時期居住過英國與法國, 歐式優雅的生活風格深深影響了我與創作。2012年嫁給了一位美國先生, 爾後兩人一同居住在台灣, 我開始投入研發各式甜點,教學分享與食譜書籍寫。我深信甜點應美如藝術品,有溫度,但製作不應複雜,才能將健康與幸福帶入每一個家庭。
❤ " 擅長運用任何食材,中西合併,不但能夠將烘焙過程化繁為簡,卻依然能呈現出法式一貫的優雅就是我的專長"
❤著作
《一鍋烘焙玩到底》博客來 https://bit.ly/3fBT9rG
《翻轉烘焙教室》博客來 https://bit.ly/3hIWqrc
❤得獎經歷
2014地瓜鳳梨馬卡龍入選台中市優質特色伴手禮
2019韓國Artisan Festival國際比賽翻糖金牌
2019 馬來西亞世界廚師比賽 翻糖金牌 與 亞洲創意甜點銅牌
❤追蹤我
Facebook: https://www.facebook.com/leahpastry/
Instagram: https://www.instagram.com/leahhuhoffi...
Blog: http://patisserieleah.blogspot.com/
Email: [email protected]
Jul 10, 2020
9 min
