【本节目由中信出版·大方出品，JustPod制作】《风味人间》的大火又掀起了一阵国民美食热，有人说它拍出了一个地方的风土人情，还触发了一代人的童年记忆。但也有人诟病它用拍AV的模式拍食物，强行比喻，画面过于华丽而缺少烟火气。该怎样评价影视镜头里的美食“书写”呢？什么样的美食书写才性感却不油腻？导演陈晓卿说“中国人都有饥荒的基因”，那么这一基因是否影响了文学和影视作品中有关食物的表达呢？不可否认的是，“食物里面自带密码，这个密码就是文化”。本期跳岛节目邀请到了作家毛尖和小说家张忌，我们将从展现宁波风物的小说《南货店》谈起，在这本书里，吃喝之间透露的不仅是人生况味，还有南方人对待生死的超然。南北方系的食物书写究竟有何区别？为什么汪曾祺、苏童等人作品中的食物描写那么有人情味？人物的饮食与时代的命运有着怎样的勾连？不妨收听这期节目，品味不同食物背后的社会经济背景与童年记忆。微信添加跳岛FM助手（ID：TDFMZS）进入听众群，欢迎与我们交流。【主持】小李，媒体人、文学评论人。【嘉宾】毛尖，作家，华东师范大学教授，著有《非常罪 非常美：毛尖电影笔记》《当世界向右的时候》《例外》《有一只老虎在浴室》《凛冬将至》等二十种。张忌，宁波人，小说家。著有长篇小说《公羊》《出家》《南货店》，中短篇小说集《小京》《搭子》等。【时间轴】【节目中提到的书】《棋王》 阿城《白雪猪头》 苏童《鱼翅与花椒》[英] 扶霞·邓洛普《繁花》金宇澄【音乐】上海复兴方案片头 - Public Poet片尾 - There and Then【视觉设计】孙晓曦【后期制作】韩韩【制作总监】王若弛【收听方式】你可以在小宇宙、网易云音乐、喜马拉雅、蜻蜓FM、荔枝FM、轻芒小程序，以及Apple Podcasts、Castro、Pocket Casts等泛用型播客客户端上找到我们，订阅收听「跳岛FM」。【联系我们】微信公众号：跳岛FM微博：跳岛FM邮箱：[email protected]