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斧頭盃機智大賽 - 芋頭梗可以吃!?芋頭、姑婆芋分不清楚?
4 minutes Posted Sep 19, 2023 at 9:50 pm.
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\ 不只芋頭可以吃!芋頭梗還可以做成料理!!! /


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好像年年都有誤食姑婆芋的新聞!學會辨識芋頭和姑婆芋的差別,保平安!記住!記住!記住!最簡單的分辨方法就是,芋頭的葉子可以凝結留著水珠,姑婆芋的葉子不行唷!

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另外,芋頭不只莖塊可以吃,芋頭梗也是可以做成料理的,酸溜芋梗是很下飯的菜唷!可以參考下方資料學學看!

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參考資料:

國產芋頭季 「芋」吃「芋」

小心分辨「姑婆芋」與「芋頭」

芋頭副產品芋梗別丟!「酸溜芋梗」超開胃


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