这期阿铖痛失原名？？？03:06 刀匠学徒老张的师傅竟然是新国作的老师？07:58 小时候老人磨刀的回忆11:04 作为菜刀达人，家里现在有多少把刀？15:31 刀具的保养？16:40 做刀界会刻意读错字？18:41 好好蛐蛐一下那些歹毒的坏刀！24:33 好的刀都是共同的，坏的刀让你发愁的点真是千奇百怪！27:46 鼓捣刀让自己变幸福的几件小事！38:26 老张做刀匠学徒的经历40:54 开始做刀之后的心态变化44:10 手工刀和机制刀的区分45:20 做刀的从0-1全流程48:40 “手工的意义，在于探索极限”53:18 一把好刀，究竟是什么样的刀？01:03:14 给听众朋友们推荐推荐好刀！01:25:09 希望听众们都能找到自己对抗时间的东西！欢迎收听本期播客！【关于我们】🎬收看无聊斋视频内容？关注微博、小红书、B站、抖音：@无聊斋🙋投稿成为无聊斋嘉宾？公众号关注「无聊斋」回复“投稿”👀来参与线下录制？公众号关注「无聊斋」会有不定期观众招募掉落👗想加入无聊斋听友群？关注 @无聊斋 小红书，加入首页听友群🤝商务合作？欢迎发送邮件至 [email protected]✍️制作：婧文✂️剪辑：小天