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电台坚持到了第十期,为了庆(tou)祝(lan)我们继续和Siri一起聊了一期美食番外篇,「用听觉方式扯味觉艺术,如果你感觉饿了,我们的目的就达到了」(neta《字谈字畅》)。内容提要:00:00:00 开场00:01:53 最近吃的美食00:04:48 喜欢美食的人00:12:07 不在乎美食的人—维持生命的食物00:26:05 以貌取食和奇怪的食物00:38:21 从分子料理逐渐黑暗00:44:20 厨房里的灵魂酱料00:53:25 Fusion cuisine00:56:57 给奇怪的菜取名01:00:06 奇怪的餐饮体验01:06:06选取美食餐厅的标准01:14:28 自己的第一道菜01:22:24 美食节目和动漫01:34:31 结尾相关链接: 蒜泥白切肉 Soylent 仰望星空派 舒芙蕾 分子食物 金城武泡面法 可丽饼 (法国煎饼果子) 品屋茶馆 (楼下茶馆:火锅/烤串鸡尾酒) Noma餐厅 (哥本哈根) 窑鸡 Val 的厨房启蒙 《中餐速成》 食戟之灵 料理仙姬 深夜食堂 孤独的美食家 美食作家王刚 中华小当家 雨前羽街的小当家料理实验性研究报告 核众食堂 老广的味道 音乐:大黑摩季-空 , 太田美知彦 - 万里の长城 , 太田美知彦 - 妖艶 (《中华小当家》)主chi人:Lavi, Shane, Siri & Val

