【內容簡介】

這集存心堂聊是非是一場意料之外的企劃，
我們與阿特茶水間希望在Pen環島離開台南之前，
用Podcast記錄下我們之間的回憶與Pen的生命故事，
沒想到也錄製出我心中最理想的Podcast模樣！
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Pen是一位騎著巨大餐車環島的勇者，
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她所經營的品牌叫-遇初Meet True.
Pen透過食物還有她獨特的Pen式體驗，
創造出一道道令人驚豔的Pen式料理，
融合了她的生命經驗、才華與廚藝在所有料理之中，
也直接打破了在場很多人對司康的刻板印象，
真的沒有吃過「那。麼。好。吃」的司康！
她笑著說：「來聊天不用錢，吃東西，看隨緣」
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在Pen離開台南之後，
實踐夢想所需承受的所有壓力，
如海浪一般一波波的衝擊著我的身心靈，
而在這個時候總會想起Pen掛在嘴上的一句話：
「不擔心！」
所以也請各位聽眾「不擔心」
用最舒服的心情來收聽這集獨特的節目吧！
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