本集來賓 沛潔 01:07 馬卡龍怎麼來的？ 01:26 法國知名馬卡龍品牌－Ladurée 02:13 法國甜點品牌PIERRE HERMÉ 02:35 馬卡龍活動 02:54 茶禮儀-點心的尺寸建議 03:26 台式馬卡龍 04:54 CHA CHA THÉ 采采食茶文化 05:07 Habibi Pâtisserie 05:19 吃吃喝喝 05:31 PIERRE HERMÉ 06:28 Jean-Paul Hévin 06:53 TWG 06:57 馬卡龍顏色對應的口味 08:45 餡才是精華 09:32 馬卡龍茶會盲選冠軍是... 11:39 茶配 13:24 馬卡龍大小 15:49 馬卡龍日！ 17:10 重點整理 19:00 大家下次想聽什麼內容歡迎留言～ （備註：歡迎開啟CC字幕，本影片字幕由OpenAI所支援，如有錯字請見諒） #馬卡龍 #茶配 #茶禮儀 #馬卡龍日 #茶點 #下午茶 #茶生活 #茶佐餐 #茶流 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▋成為Youtube專屬會員 喜歡我們的影片，願意小額資助我們持續創作的，歡迎加入我們，並享有會員專屬福利 https://www.youtube.com/channel/UCqj79LoyPRC2skxoQl1BVAw/join ▋訂閱荼公子Youtube頻道 https://www.youtube.com/@hanyi2016tea/featured ▋合作邀約 [email protected] ▋其他平台 荼公子Facebook：https://www.facebook.com/HANYI2016TEA 荼公子Instagram：https://instagram.com/cha.cha.du?igshid=YmMyMTA2M2Y= 荼公子官方網站：https://www.hanyitea.tw/product-all/ 奶茶控Line交流群：https://lihi1.com/GHnv1 ▋來賓 茶易先生  https://www.facebook.com/profile.php?id=100003609331248 ▋影音製作 丹非映像制作 https://freedane.com/work/ ▋場地合作 立品有機茶園 延伸閱讀：鍋煮奶茶紅烏龍 Red Oolong BOP野貓伯爵茶 CAT Earl Grey早餐茶怎麼泡？555黃金法則輕鬆泡好早餐茶，鮮奶茶也可以很有氣氛！ how to brew Breakfast Tea烘焙的藝術！茶葉、咖啡都有「烘焙」不過差別在哪 《奶茶風味學》從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖 https://www.hanyitea.tw/single-post/milk_tea_book/ (作者書買起來) 這是一本由麗采蝶茶館、荼公子將跨世代的奶茶知識大成的書，除了分享遊歷世界各地、品飲奶茶的趣聞外，我們不譁眾取巧，期望引導讀者徜徉在奶茶多樣化風貌裡。茶與奶的美好相遇，茶葉、水、奶、糖，解析奶茶的四大風味元素，解構杯中迷人滋味，在家調製出一杯層層綻放韻味的獨特精品奶茶，讓奶茶融入日常生活中。 "【認識茶包學】300種茶包去旅行.世界茶包大賞 | 最推薦的茶包排行榜！帶你認識世界" https://www.hanyitea.tw/single-post/teabagschool/ 食物是品味人生的一種方式，茶飲是我選擇認出世界不同輪廓的管道，很慶幸我將茶當作認識世界的窗口。所以我也想帶你，一同閱讀世界... 邀約、合作、茶會舉辦 《講堂課程》鍋煮奶茶實體課 LINE私聊聊 https://lin.ee/2wovfGM 歡迎來信  [email protected] 部落格官方網站 www.hanyitea.tw 授課對象：過去想學茶卻一無所獲的人在公司上班卻找不到快樂的員工找不到靈感的創作者對前途茫然的大學生自認想開飲料店、甜點店、茶館卻一竅不通的人單純想學泡好茶的你 課程難度：★★★★★ 課程時間：2-3個小時（因現場狀況而定） 課程目標： 目標1 使用鍋子烹煮鮮奶茶融入生活 目標2 做出獨一無二的配方 目標3 學會不同元素的組合法，品茶品生活 課程中將有茶師逐步引領，以講述並搭配奶茶調配品飲的方式互動學習。課程結束後，將能自在、自信的將課程中所習得的知識應用在日常生活之中。 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments Powered by Firstory Hosting