在紐西蘭華人圈子為人熟悉的Estella李衍玲，本來只是一位普通的教師。因著天主的帶領，她活出不平凡的燦爛人生。Estella喜歡大自然，更致力於推廣環保。她和一些志同道合的朋友更於紐西蘭成立了「華人環保教育信託基金」，把環保的訊息傳遞給華人社群。