在国内，提起肯德基、必胜客，很多人想到的就是就餐人络绎不绝，甚至必胜客门口经常出现排队就餐现象。可是，肯德基和必胜客川流不息的客流，却无法掩盖肯德基必胜客母公司百胜餐饮集团业绩连续下滑的尴尬，而百胜餐饮集团业绩下滑最大的拖累则来自中国区，百盛该如何破解呢？