KNOWフードラジオ〜知って味わう理科・社会。
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TTとゆと
#57.なんで土用の丑はウナギなの?江戸時代のコピーライターがすごすぎた(のーふーサマー①)
34 minutes Posted Jul 23, 2026 at 9:24 am.
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もうすぐ土用の丑の日!ということで、なんで7月末にうなぎなの?本当に夏にいいの?みたいな話をしてみました🎧

<話しているテーマ>

・江戸の天才が仕掛けた、200年以上続く「日本最古級」のバズマーケティング

・科学で裏付ける「スタミナの正体」:ビタミンA・B群が支える疲労回復と肌のバリア

・「ウナギ」の名を出さずに完売させる。既存の権威を借りる驚異のコピーライティング術

・答えは高級店だけじゃない。成分から逆算して「日常の食卓」で夏バテを攻略する方法

<参考文献>

うなぎの栄養成分

農林水産省/広報誌aff、2016年7月号

https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1607/spe2_01.html

万葉集の記述に言及

味の素食の文化センター「江戸前といえば鰻のこと」

https://www.syokubunka.or.jp/publication/column/experts/post001.html

うなぎコピーライティングの考察

BST「『土用の丑の日』から学ぶ!コピーライティングを活用した売れる仕組みとは?」

https://bst.hopen.co.jp/branding/a164

「う」のつく夏の開運食材

福カレンダー「土用の丑の日に食べるもの」

https://fukucalendar.com/knowledge/nature/doyo-ushinohi-tabemono

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