KNOWフードラジオ〜知って味わう理科・社会。
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TTとゆと
品種開発の裏側【具体例編】〜フルーツ開発、何年かかる? #05
30 minutes Posted Jan 19, 2022 at 11:00 am.
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#04 の基本編を聴いてなくても楽しめますが、基本編からがオススメではあります(^^) 品種をつくるのに約10年と前回で話していましたが、本当にそうなの?というテーマを、フルーツの具体例を2つ取り上げて話してみました(^^) ゆと的に本題と別で面白かったのは、日本の食料自給率はどんどん低く・・・と刷り込みのように小さい頃言われていたけど、意外と輸出されている!?てところです(◍ ´꒳` ◍)
<話しているテーマ>
・品種開発…ホントに10年なの?
・1つ目の具体例、あの有名なイチゴ「栃木i27号」の品種開発ストーリー
・あまおうは海外で人気?!
・消費者は知らない、フルーツの粒が大きいメリット
・2つ目の具体例、期待のサクランボ「山形C12号」の品種開発ストーリー
ご意見ご感想、こんなテーマで話してほしいなどありましたら、Twitterハッシュタグ #農食ラジオ つぶやいてみてください(◍ ´꒳` ◍)