【本節目是由鏡好聽與《科學月刊》共同製作播出的《科學月台》】主談人：趙軒翎今天要進站的列車，是這幾個月常常在新聞上聽到的「萊豬」，也就是使用瘦肉精萊克多巴胺（Ractopamine）的豬。聽站長軒翎分享，為什麼豬農會要餵豬吃萊克多巴胺？這項化合物在豬的體內會發生哪些反應，讓牠們能夠很有效地減肥肉、長瘦肉？但豬在吃了萊克多巴胺以後，又可能產生哪些副作用？此外，到底國際組織 CODEX 和 JECFA，是如何制定出萊克多巴胺殘留量的標準？網路流傳，用肉眼就可以看得出豬肉是否有萊克多巴胺殘留，到底是真的還假的？更多關於萊克多巴胺的討論，都歡迎收聽本集的節目。節目重點： 更多內容都在《科學月刊》十一月號，歡迎大家一起閱讀、聆聽科學。我們下一回《科學月台》節目見！ 延伸閱讀：〈當豬吃下萊克多巴胺之後……〉〈美豬「萊」襲！以CODEX、JECFA作科學證據行不行？〉＿想聽愛聽就在鏡好聽，訂閱《鏡好聽》或下載APP收聽，只給你最好的聲音。| 收聽更多《鏡好聽》獨家內容：voice.mirrorfiction.com| 免費下載《鏡好聽》App: mirrormediafb.pros.is/LY67K| 追蹤《鏡好聽》Facebook：facebook.com/mirrorvoice2019| 追蹤《鏡好聽》instagram：instagram.com/mirror_voice/| 合作、節目建議歡迎來信 [email protected]