JA青年部の会議後の呑み会にて——エピソードトーク

ショウガ農家のグループと呑みになりまして、ショウガ業界のあらましを聞きました。

「共選」「個選」が通じない/「共販」と「個販」/現在は共販回帰/バイヤー交代による価格下落/京都の市場が潰れた/事務負担/共販内の厳しいルール/別送り/ペナルティ/重量のごまかし/出荷時期の遵守/高知県との絶対的な依存関係/種生姜の供給源/トラック積み込み後/突如やってきた「和布和布大根」