節目開始前，謙信的新書：《宗久觀風雲九》孤城落日已經在全電子書店發售。大永七年，這個被歷史課本遺忘的轉折之年，下克上的烈火正以燎原之勢冷酷吞噬著列島秩序，從公卿京都到邊陲肥前，每一場博弈都賭上了全族性命。本書將帶你推開歷史的沉重鐵門，直擊那場牽一髮而動全身的權力大洗牌。桂川河原之戰爆發，不可一世的幕府管領細川高國慘敗奔逃，梟雄柳本賢治強勢扼住山崎城咽喉，將天皇與將軍玩弄於股掌；邊陲肥前的相良家慘遭絕境追殺，在名和武顯的急促馬蹄聲中展開生死逃亡；而殘存者依田氏在武田家的無情算計下艱難復興，奪回川手城的土岐賴藝卻驚恐發現群狼環伺、大勢已去。最讓人膽寒的是，戰國權謀連神佛都無法免疫，本願寺教團表面上與公卿締結姻親，暗地裡高僧蓮淳卻用永無止境的慾望冷酷破門放逐同宗，佛門淨土瞬間淪為最黑暗的政治絞肉機。大永七年的戰鼓已然敲響，你準備好立刻將這部震撼靈魂的生存教科書納入藏書，親眼見證這場被隱瞞五百年的終極博弈了嗎？ youtube channel: **奇妙知識庫 **https://www.youtube.com/@Strange_Knowledgess 神話奇境探索 https://www.youtube.com/@Mythical_Realm_Explorations 業務合作請洽：[email protected] [email protected] 說起麥芽糊精的誕生，我們必須先把時鐘撥回到工業革命鼎盛時期的歐洲與美國。那是一個對「澱粉」充滿無限想像的年代，化學家們瘋狂地想要把巨大的澱粉分子拆解成更小、更聽話的單位。就在這種「分子拆解術」的狂熱下，麥芽糊精（Maltodextrin）正式露面了。它並不是大自然賜予的果實，而是人類透過酸或酶對玉米、小麥或大米進行「部分水解」後產生的中間產物。它的發明者並非單一的神話人物，而是那群在 19 世紀末至 20 世紀初，試圖解決紡織業與造紙業「黏著問題」的化學工程師們。沒錯，這個現在裝在你奶粉罐、蛋白粉甚至洋芋片裡的白色粉末，最早的「祖籍」其實是工業黏著劑。在那個時空背景下，麥芽糊精因為具有極佳的成膜性與穩定性，被大量噴灑在棉織品上用來固色與增加挺拔感，或是作為高級紙張的塗層，讓筆尖在上面滑動時能像在冰面上跳舞一樣順暢。當時的人們做夢也沒想到，這種工業級的「隱形膠水」，有一天會變成食品工業中產值高達數十億美金的黃金配角，甚至成為我們血液中血糖波動的隱形推手。 fb專頁：https://www.facebook.com/historysquare/ FB社團：https://www.facebook.com/groups/873307933055348 Podcast : http://kshin.co​ Youtube:https://www.youtube.com/watch?v=C2S-492vfSw&list=PLolto1Euzd4XcbP9oX9JXI3wOlrovdgcC twitter:@alexzhung 電子書著作 Amazon : https://reurl.cc/g8lprR​ Readmoo ：https://reurl.cc/jqpYmm​ Kobo : https://reurl.cc/GdDLgW​ Google : https://reurl.cc/9ZyLyn​ --Hosting provided by SoundOn