Show notes
【ゲスト】志ば久・久保統さん、元 三島食品、現 海外種苗メーカー勤務・本山純さん【本編の内容】 しば漬け、赤紫蘇回のアフタートーク。何百年もしば漬け作り続けた里人の歴史、外的ファクターに揺さぶられないその強さは半端ないなあ。【出演者関連リンク】 志ば久 https://www.shibakyu.jp/ 三島食品 https://www.mishima.co.jp/ 音吹畑 http://otofukubatake.com/ 【連絡はこちら】 [email protected]



