「生きがいと健康」の第３回。健康生きがいづくりアドバイザーで一般社団法人・LeLien代表理事の神山弓子さんに、番組パーソナリティーで薬剤師の堀美智子さんがうかがう。コサナ社長で神戸大学医学部客員教授・寺尾啓二さんによる「研究者コラム」のテーマは、「難消化性αオリゴ糖によるGI値低減の理由」その１。