「最新の科学に基づく効率的に筋肉をつけるための食事術」第１回「運動能力を高めるための体と栄養の基礎知識」。番組パーソナリティー、薬剤師の堀美智子さんとコサナ社長で神戸大学医学部客員教授の寺尾啓二さんがお送りする。