「あなたの健康知識は本当にすべて正しいのか？本当に必要な健康のための機能性栄養素を知る〜αオリゴ糖、αリポ酸、マヌカハニー、プロポリスについて」第１回「変わった経歴を持つ有機化学者だからこそ知ることのできた本当の健康知識とは」と題して、番組パーソナリティーでコサナ社長、神戸大学医学部客員教授の寺尾啓二さんと薬剤師の堀美智子さんがお送りする。