「新年度迎えた職場や学校での健康管理のポイント」をテーマに、順天堂大学大学院 先端予防医学・健康情報学特任教授の福田洋さんに、番組パーソナリティーで薬局薬剤師の堀美智子さんがうかがう。今週のテーマは「健康経営の組織づくり」。コサナ社長で神戸大学医学部客員教授の寺尾啓二さんによる「研究者コラム」のテーマは、「豚の耳を食べたら肌がきれいになる？」の２回目。